Sedang mencari ide resep cumi sambel kecap daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi sambel kecap daun jeruk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Baluri filter ikan kakap dengan air jeruk nipis. Lanjutkan dengan membaluri ikan dengan tepung panir. Kemudian goreng ikan kakap sampai kering.sisihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sambel kecap daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi sambel kecap daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi sambel kecap daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi sambel kecap daun jeruk memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi sambel kecap daun jeruk:
- Sediakan 1/2 kg Cumi
- Siapkan 8 biji Cabe keriting
- Siapkan 5 biji Cabe rawit merah
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 3-4 lembar Daun jeruk
- Sediakan Kecap manis bango
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan 100 ml Air
Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Agar dagingnya bisa mekar dan keriting saat dipanggang. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah. Jeruk nipis juga optional, artinya sambal kecap bisa anda buat tanpa perasan jeruk nipis.
Cara menyiapkan Cumi sambel kecap daun jeruk:
- Iris2 cabe keriting, rawit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk dipisahkan
- Tumis bumbu2 tadi, setelah wangi masukkan cumi,,
- Setengah matang,, tambahkn kecap,, garam gula penyedap dan air aduk2 sampai tercampur,, tggu sampai kuah agak sedikit,,
- Sebelum matang masukkan irisan daun jeruk,, biarkan sebentar,, matikan kompor tuang di piring
Tapi saya pribadi lebih suka sentuhan rasa sedikit asam dari jeruk nipis yang menurut. Bahan sambal kecap : Cara membuat : Resep Cumi Saus Padang Super Hot. Selanjutnya cumi di bilas lagi hingga bersih. Masukkan cumi bersama dengan saus tiram dan kecap manis. Setelah itu tambahkan asam jawa secukupnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi sambel kecap daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
