Anda sedang mencari inspirasi resep cumi-cumi kuah kecap asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi-cumi kuah kecap asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi-cumi kuah kecap asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi-cumi kuah kecap asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cumi-cumi adalah jenis ikan laut yg banyak di sukai oleh semua orang,bisa di masak dengan berbagai cara dan resep nya,rasa nya yg gurih enak sedap bikin. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Brilio.net - Cumi-cumi menjadi salah satu hewan laut yang nikmat untuk dikonsumsi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi-cumi kuah kecap asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-cumi Kuah Kecap Asam Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi-cumi Kuah Kecap Asam Pedas:
- Gunakan 2 kantong cumi kering
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 buah sereh
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil seujung jari Asam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Resep cumi - Salah satu bahan makanan seafood yang banyak disukai oleh orang-orang di Indonesia yaitu cumi. Rasa yang enak serta tekstur yang kenyal yang dimiliki cumi membuatnya banyak diolah menjadi berbagai macam olahan masakan, mulai dari yang digoreng, dibakar sampai kuah. Masukan kecap manis, saus tiram dan irisan daun jeruk purut. Terakhir masukan cumi goreng masak sebentar hingga bumbu meresap.
Langkah-langkah membuat Cumi-cumi Kuah Kecap Asam Pedas:
- Cuci bersih cumi (aku siram pake air panas terus kulitnya dibersihin)
- Iris semua bumbu, pisahkan tomatnya
- Tumis semua bahan sampai harum, tambahkan air secukupnya…masukkan garam, gula, asam dan kecap manis, cek rasa
- Masukkan cumi, kemudian masak hingga cumi empuk. Setelah cumi empuk masukkan potongan tomat. Angkat.Jadi deh 😁😁
Namun, cumi punya tekstur lembut yang buat saus asam manis lebih lezat saat disantap. Lalu tinggal masukin cumi yg sudah di rendam tadi, sebelumnya cuci dulu dari perendaman. kalau mau agak berkuah-kuah bisa di tambahin air sedikit. Cumi pedas dengan berbagai bumbu yang mudah dan praktis dibuat. Memasak cumi-cumi perlu trik agar tidak alot. Daging cumi-cumi cepat matang, karena itu hanya dimasak sebentar saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi-cumi Kuah Kecap Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
