Lagi mencari ide resep cumi kecap cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kecap cabai hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kecap cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi kecap cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Cara Membuat Udang Sambal Cabai Hijau Praktis: Untuk membuat waktu ini, siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng ke dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi kecap cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Kecap Cabai Hijau menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Kecap Cabai Hijau:
- Sediakan 150 gram cumi, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk untuk menghilangkan bau amis (taburkan di cumi). Bisa juga diganti dengan jerup nipis
- Sediakan 2 buah pete, potong jadi 3
- Gunakan 1/2 buah tomat potong kotak-kotak
- Sediakan 2 buah cabe hijau, iris serong
- Siapkan 1 buah rawit iris serong
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris
- Ambil 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 2 sendok makan kecap
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1/3 sdt kaldu jamur
Lumuri cumi dengan air jeruk nipis. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan cabai hijau besar, cabai rawit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan gula Jawa. Tambahkan petai ke dalam tumisan dan aduk hingga merata.
Cara membuat Cumi Kecap Cabai Hijau:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai dan pete.
- Tambahkan kecap & masukkan cumi (tidak perlu ditambahkan air karena cumi akan mengeluarkan air). Masak hingga cumi berubah bentuk dan tambahkan tomat.
- Cumi kecap cabai hijau siap dihidangkan dengan nasi hangat…Selamat mencoba
Masukkan cumi dalam wajan penggorengan, aduk bersama dengan bumbu lainnya hingga tercampur rata. Bagi sebagian orang, makan pada waktu sahur bukanlah hal mudah. Butuh mood dan usaha lebih biar nggak malas. Tekstur cumi yang kenyal, empuk, dan gurih saat dimasak tentu akan kian sedap saat dimasak dengan cita rasa asin berpadu dengan cabai hijau. Masukkan serai, tomat, cabai merah, cabai hijau, aduk rata sampai aromanya harum. f.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Kecap Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
