Sedang mencari ide resep cap jae (cap cay goreng jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae (cap cay goreng jawa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jae (cap cay goreng jawa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cap jae (cap cay goreng jawa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana. Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang berlimpah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap jae (cap cay goreng jawa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Jae (Cap Cay Goreng Jawa) memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap Jae (Cap Cay Goreng Jawa):
- Gunakan 🌸 Bahan tepung
- Gunakan tepung terigu (kl kurang bisa ditambah)
- Gunakan telur
- Ambil bawang putih, haluskan
- Ambil garam, kaldu bubuk
- Gunakan air
- Gunakan 🌸 Bumbu Halus
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan merica
- Sediakan 🌸 Isian
- Siapkan wortel, iris serong
- Sediakan daun kol, iris sedang
- Gunakan daun bawang, iris
- Gunakan sawi, iris
- Sediakan kembang kol
- Gunakan bokcoy
- Siapkan baso sapi, iris
- Siapkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus sambal
Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa. Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan atau wok ini terinspirasi dari peranakan Cina di tanah Yogyakarta. Hidangan peranakan adaptasi cap cay dengan kekian sebagai ciri kahsnya. Tambahan kemiri, membuat masakan yang mengadaptasi dari cap cay ini menjadi lebih gurih.
Cara menyiapkan Cap Jae (Cap Cay Goreng Jawa):
- Campur seluruh bahan tepung, tambahkan air jika perlu. Aduk rata hingga jd adonan kental. Goreng per 1 sdm. Tiriskan, iris.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan isian mulai dari baso dan sayuran yg keras. Terakhir masukkan irisan tepung dan sisa bumbu lain. Tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Sajikan ☺️
Kekian sederhana yang terbuat dari tepung dan telur menjadi ciri khasnya. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Apa yang kamu maksud: cap jati ? cap jae. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cap Jae (Cap Cay Goreng Jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
