Sedang mencari ide resep cumi asin tumis kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin tumis kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi anda penggemar ikan asin pasti sudah tidak asing lagi dengan cumi asin. Cumi asin ini bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat diantaranya. Lihat juga resep Nasi goreng cumi asin enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin tumis kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi asin tumis kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asin tumis kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asin Tumis Kecap menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Asin Tumis Kecap:
- Gunakan 200 gr cumi asin kering
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 butir tomat
- Gunakan 7 biji cabai merah
- Ambil 5 biji cabai setan
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 2 lembar daun salam salam
Resep cumi asin kecap pedas enak dan praktis dengan tambahan bumbu saus teriyaki. Olahan cumi asin atau cumi yang dikeringkan atau diawetkan ini bisa menjadi salah satu menu hidangan favorit keluarga. Cumi-cumi termasuk hewan tak bertulang belakang yang tidak mempunyai tulang pada tubuhnya, meskipun disebut ikan. Nah, itu tadi resep untuk membuat tumis cumi-cumi asin cabai hijau sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan tumis cumi-cumi asin.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Tumis Kecap:
- Cuci bersih cumi, kemudian rebus selama 15 menit kemudian potong-potong (tidak juga ga papa)
- Tumis duo bawang yang telah diiris tipis-tipis sampai harum, tambahkan daun salam, kemudian masukkan cuminya aduk rata,
- Tambahkan perasan jeruk nipis,kecap manis, gula, (garam bagi pecinta asin, saya tidak menambahkannya) aduk rata kembali.
- Tambahkan tomat, irisan cabai, tumis kembali hingga cabai dan tomat layu. Koreksi rasa.
- Sajikan dan jangan lupa berdoa sebelum menikmatinya.
Cara Membuat Cumi Asin Pete: Potong-potong cumi asin sesuai selera, kemudian rendam air panas untuk mengurangi rasa asinnya. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng petai sampai layu untuk mengurangi bau langunya. Setelah itu tiriskan minyaknya dan sisihkan terlebih dahulu. Tumis cumi asin dan tempe ini sangat sedap untuk disantap bersama segunung nasi putih hangat. Masukkan tempe dan cumi asin, aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Tumis Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
