Anda sedang mencari ide resep bakwan jagung kriuk ala manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung kriuk ala manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalo sudah ketemu gorengan kadang suka lupa sudah habis banyak. Tiba - tiba piring sudah kosong saja. Sajian masakan perkedel bakwan ala manado adalah sajian khas yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung kriuk ala manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan jagung kriuk ala manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan jagung kriuk ala manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Jagung Kriuk ala Manado menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk ala Manado:
- Gunakan 1 buah jagung ukuran besar, di sisir
- Gunakan 1/2 buah kol ukuran sedang, iris halus
- Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 7 sdm tepung beras
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada butiran
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 2 cm kunyit
Lebih kriuk dan garing merata dengan sensasi pedas bikin makan berselera. Bakwannya renyah dan kriuk-kriuk namun pipilan jagung juga masih juicy dan tidak kering. Nah, untuk mendapatkan tekstur ini diperlukan jagung dan tepung yang pas. Untuk itu, ada beberapa tips mudah yang bisa kita ikuti agar bakwan jagung di rumah selezat restoran Manado Bakwan jagung pasti menjadi pilihan pertama saat Anda bersantap di restoran Manado.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung Kriuk ala Manado:
- Siapkan wadah, lalu campur semua bahan dan bumbu halus, lalu masukan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental, lalu cek rasa jika sudah pas panaskan minyak goreng
- Setelah minyak goreng panas, kemudian ambil 1 sdm adonan, lalu goreng di minyak panas, lakukan hingga adonan habis.. Masak bakwan hingga kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.. Lalu sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal
Jagung jenis ini sekarang sudah sangat mudah ditemukan di supermarket bahkan di pasar. Masukkan ke dalam wadah irisan wortel, buncis, daun bawang, dan seledri. Bakwan atau dadar jagung jadi makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Rasanya enak dengan tekstur crunchy jadi alasan utamanya. Maka dari itu kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi bagaimana cara membuat resep bakwan jagung ala rumahan yang renyah dan bikin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung kriuk ala manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
