Lagi mencari ide resep cumi kecap asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kecap asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Cumi goreng asam manis pedas, cocok untuk menu restoran,enaaak bangeeed!!!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kecap asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi kecap asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi kecap asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi kecap asam manis memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi kecap asam manis:
- Ambil 1/2 kg cumi segar
- Sediakan 4 sing bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 cabai merah besar
- Sediakan 5 cabai rawit
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan 1 ons Gula merah
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 300 ml air
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Cara menyiapkan Cumi kecap asam manis:
- Cuci cumi sampai bersih. Sampai tinta hilang
- Potong sesuai selera, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis
- Siapkan bahan-bahan. Cincang bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit. Haluskan gula merah
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Kemudian tambahkan air ±300 ml. Masukan daun salam, daun jeruk, cabai.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu jamur sesuai selera. Jika sudah dirasa cukup masukan cumi
- Tunggu hingga bumbu meresap. Jika ingin cumi empuk, masak sebentar saja. (Jika masakanya sebentar, Kekurangannya bumbu tidak bisa meresap maksimal)
- Hidangkan dipiring saji ☺️
- Selamat mencoba dirumah 🤗
Saus asam manis banyak digunakan untuk berbagai bahan makanan. Namun, cumi punya tekstur lembut yang buat saus asam manis lebih lezat Kemudian, buat bumbu dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, kecap, asam jawa dan air. Lumuri cumi dengan bumbu tersebut lalu diamkan. Cara membuat Cumi Asam Manis Saori : Bersihkan cumi , iris bulat kemudian cuci. Lumuri seluruh permukanaan daging cumi dengan jeruk nipis lalu Masukkan tomat cincang, tumis lagi sampai air tomat mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi kecap asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
