Lagi mencari inspirasi resep cumi bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi Bakar Kecap is easy to make and has various recipes on the internet. We, Indonesians love our kecap manis [pronounced: ketchup MAH-nees] or known as sweet soy sauce. We apply kecap manis for almost everything, stir fry, grill, etc.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi bakar kecap memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi bakar kecap:
- Ambil Bahan utama
- Gunakan 4 ekor cumi segar (aku pilih yang cumi telor)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 200 ml air untuk merebus
- Gunakan Bahan olesan
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap ikan
- Ambil 3 sdm sambal kuning makassar (bisa ganti saos sambal lain)
Anda bisa menyajikan cumi bakar kecap begitu saja dengan nasi hangat, atau bisa di lengkapi dengan sambal pedas. PrimaBerita - Cumi bakar kecap yang lezat sangat cocok dinikmati pada saat weekend. Rasanya yang gurih dan lezat menjadikan makanan ini favorit banyak orang. Tips untuk memasak cumi adalah jangan memasak terlalu lama, supaya cumi yang dihasilkan tidak alot.
Cara menyiapkan Cumi bakar kecap:
- Cuci bersih cumi (aku pisahin kepala nya) lalu lumuri dengan jeruk nipis agar bau amis nya hilang.
- Rebus cumi dan tambahkan garam. Rebus kurang lebih 10 menit.
- Angkat cumi dan tiriskan. Setelah agak dingin kerat2 badan cumi. Untuk bagian kepala cumi tusuk kepala cumi menggunakan tusuk sate.
- Untuk bumbu olesan semua di campur hingga rata lalu balurkan ke cumi.
- Panaskan minyak pada teflon lalu panggang cumi hingga berwarna kecoklatan.
Jika Anda suka dengan rasa pedas yang menggigit, tinggal tambahkan potongan cabai rawit. Cumi adalah salah satu makanan laut yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satunya, cumi mampu mengatasi tumor dan membentuk sel darah merah. Apalagi cumi-cumi sangat mudah ditemukan, jadi Anda bisa coba membuat sendiri di rumah. Dengan aroma bakaran yang harum, dijamin bikin nafsu makan Anda bertambah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
