Lagi mencari inspirasi resep cumi asap pantai masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asap pantai masak kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asap pantai masak kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi asap pantai masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hari ini aku share Resep Cumi Asap Bakar yang enak banget. Cumi Asap Masak Kecap Ini resep dari mama, praktis banget.kebetulan masi punya stok cumi asap, bahan utamanya bisa diganti ayam/daging kok, rasanya tetap mantap hehee. Resep Cumi Asap Asam Manis Pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asap pantai masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi asap pantai masak kecap menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi asap pantai masak kecap:
- Ambil 1 ekor cumi asap beki di pantai yg ukuran besar
- Ambil 1 kotak tahu
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Siapkan cabe keriting sepengennya
- Ambil cabe merah besar sepengennya
- Ambil 1 buah tomat potong jadi 4 bagian
- Sediakan secukupnya kecap asin
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya saus tiram
- Siapkan secukupnya garam, gula, lada putih
- Siapkan daun kemangi / basil buat topping wangi wangian
Masukkan air asam jawa, kaldu bubuk, kecap manis, kecap ikan, dan cumi. Ikan cakalang asap menawarkan sensasi cita rasa khas. Dagingnya tebal dan manis, bila masih segar, akan menjadi kuliner yang lezat, sekalipun dimasak dengan bumbu sederhana. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep masakan yang menggunakan bahan makanan tersebut.
Cara menyiapkan Cumi asap pantai masak kecap:
- Cuminya dicuci dulu ya, dipotong korek api, diguyurin air lemon/nipis tunggu 10 menit, cuci lagi ampe bersih. sisihkan dulu
- Tahu dicuci, dipotong korek api, goreng sampe lumayan kering. sebaiknya tidak terlalu kering dan tisak terlalu lembek). sisihkan
- Bawang merah bawang putih cabe cabe dipotong dulu, kemudian ditumis sampe wangi
- Masukkan air satu gelas seloki, tambahkan garam sedikiiiiit saja, gulanya banyakan, lada putih, aduk aduk
- Ketika sudah tercampur masukkan, saus tiram 1 sendok makan, kecap asin 1 sensok teh, kecap manis 3 sendok makan. aduk aduk
- Masukkan cumi dan tahu yang sudah disiapkan. aduk aduk
- Cicipi rasa, sesuaikan dengan lidah masing. matikan kompor, kemudian letakkan daun kemangi/ basil di bagian atas masakan. Daun kemangi/ basil dapat menyamarkan rasa amis pada cumi sehingga lebih segar ketika disantap.
Ya, resep ikan cakalang masak tumis tomat enak. Masakan ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang maupun. Selanjutnya, panaskan minyak untuk menumis semua bumbu yang diiris dan tambahkan serai. Masukkan cumi-cumi, saos pedas, garam, gula, dan kecap secukupnya. Cara memasak cumi balado bisa kita mix juga loh sahabat, lain campuran lain hasilnya.yang bisa di masak menggunakan cara memasak cumi saus balado di antaranya, cara memasak cumi merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asap pantai masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
