Lagi mencari ide resep cumi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cumi adalah salah satu makanan laut yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satunya, cumi mampu mengatasi tumor dan membentuk sel darah. Pindang cumi akan kami buat dengan campuran kecap manis sehingga makanan ini memiliki rasa yang lebih nikmat dan lebih gurih lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi kecap:
- Gunakan 1/2 kg cumi segar
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Bahan kasar
- Sediakan 1 buah serai
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan Seruas lengkuas muda
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya garam
Mengolah masakan pindang cumi kecap manis memang telah banyak dilakukan semua olah karena makanan ini memiliki telah banyak digemari masyarakat dengan cita rasa yang lebih nikmat. Memasak pindang cumi sebenarnya hampir sama dengan memasa jenis pindang umumnya. Ok, langsung saja kita simak Cara Membuat Pindang Cumi Kecap Manis Sedap dan Nikmat. Ternyata membuat sajian cumi-cumi gaya warung seafood ini tidak sulit.
Cara membuat Cumi kecap:
- Cuci bersih cumi lalu potong sesuai selera
- Potong semua bahan kasar, disini cabe saya ga potong karena biar anak bisa makan
- Panaskan wajan berisi minyak, tumis semua bahan kasar hingga harum, setelah itu masukan cumi dan beri kecap manis dan asin.
- Aduk aduk hingga rata tambahkan garam, tunggu sampai daging cumi masak, koreksi rasa. Cumi kecap siap disantap 🤤🤤
Bumbu bawang putih, sedikit jahe, dan kecap Inggris membuat rasanya jadi makin enak. Kecap ikan (fish sauce) adalah cairan yang diperoleh dari fermentasi ikan dengan garam. Kecap ikan biasanya digunakan sebagai bumbu untuk memasak, pencelupan seafood, dan makanan orang Timur, dibuat oleh nelayan sepanjang negara ASEAN.. Resep cara membuat cumi kecap pedas. Cumi adalah salah satu makanan laut yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
