Sedang mencari ide resep cilok kuah #bacil #ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah #bacil #ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok Kuah Goang enak lainnya. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah #bacil #ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok kuah #bacil #ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok kuah #bacil #ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok kuah #bacil #ceker menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok kuah #bacil #ceker:
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya masako
- Sediakan bahan adonan:
- Sediakan 9 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan daun bawang cincang
- Sediakan 150 ml air panas (masukinya sedikit2 nanti kebanyakan, air panasnya tidak usah sampai habis gpp kalu adonan udah cukup air.nya di Stop ya mom)
- Siapkan air untuk merebus
- Ambil bahan kuah:
- Ambil 2 siung bawang putih utuh goreng sampe kuning
- Sediakan 3 batang daun bawang yg putih goreng juga
- Gunakan 500 ml air
- Ambil sesuai selera ceker
- Gunakan daun bawang rajang (sesuai selera)
- Siapkan masako
- Siapkan lada bubuk
Tidak perlu repot mencari dan mencoba-coba resep cilok yang membutuhkan banyak bahan. Itulah dia cara membuat cilok kuah. Mau kreasi cilok lain yang tidak kalah enak seperti cilok bumbu kacang atau bakso cilok, bisa kamu temukan disini. Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Rumahan Enak Super Simpel.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok kuah #bacil #ceker:
- Campur kedalam panci tepung terigu + tepung tapioka + bumbu halus + daun bawang yang sudah dicincang, aduk rata
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula (biar tangan tidak melepuh 😂)… kemudian uleni dengan tangan sampai kalis
- Panaskan air di panci tunggu sampai mendidih.
- Bulatkan adonan cilok, besarnya sesuai selera ya mom… kemudian masukkan kedalam air yang mendidih tadi, tunggu sampai cilok mengambang, itu tandanya cilok sudah matang, angkat tiriskan
- Untuk kuahnya, didihkan air dalam panci.. masukkan ceker sampai kaldunya keluar
- Uleg bawang putih dan batang daun bawang sampai halus, kemudian masukkan kedalam panci yang berisi ceker tadi
- Tambahkan masako dan lada bubuk… cek rasa, kalau sudah pas masukkan cilok yang sudah matang tadi, terakhir matikan api dan masukkan daun bawang cincang..
Jika ada yang kurang jelas di atas, jangan ragu-ragu untuk tanya kami. Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Yuk simak resep cilok kuah kaldu ayam di bawah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok kuah #bacil #ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
