Anda sedang mencari inspirasi resep cap jahe /capjae/ capcay goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jahe /capjae/ capcay goreng jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jahe /capjae/ capcay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap jahe /capjae/ capcay goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara memasak capcay goreng mudah dan sederhana. Cara membuat cap jae khas jogja, atau cap cay jawa, yang enak dan lezat. Cara Masak Capcay Jawa Cap Cay Goreng Jawa Sederhana Uenakk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap jahe /capjae/ capcay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap jahe /capjae/ capcay goreng Jawa menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cap jahe /capjae/ capcay goreng Jawa:
- Ambil terigu
- Ambil telur
- Ambil garam
- Gunakan air
- Siapkan sayuran :
- Sediakan caisim, kol/kobis, daun bawang, sledri, sawi putih, wortel
- Sediakan baso, potong 3-4 bagian
- Ambil bawang merah,
- Sediakan bawang putih,
- Sediakan kemiri,
- Siapkan ebi,
- Gunakan lada bubuk, garam
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan kecap manis
- Siapkan bahan pelengkap :
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan cabe rawit/ saos sambal botolan
- Siapkan timun /acar timun
- Siapkan kerupuk
- Ambil minyak untuk menggoreng
Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Lihat juga resep Capcay Semarangan enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Cara membuat Cap jahe /capjae/ capcay goreng Jawa:
- Potong sayuran sesuai selera, cuci bersih, tiriskan. Sisihkan Buat bumbu halus kmd sisihkan
- Campur terigu, garam, telor tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata Jgn sampai ada yg bererindil. Ambil satu sendok sayur adonan kmd goreng. (Seperti menggoreng bakwan) Lakukan sampai adonan habis. Setelah dingin, potong" kotak sisihkan
- Panaskan 2sdm minyak kmd tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan sayuran aduk sampai sayuran layu. Masukan baso campur. Tambahkan potongan tepung goreng. Aduk sebentar. Tambahkan kecap manis & penyedap (jika suka) tes rasa Masak sampai sayuran matang & sdh tercampur rata. Plating : letakan dlm piring, sajikan bersama bahan pelengkap.
Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa' yang biasa dijual oleh pedagang nasi goreng. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap jahe /capjae/ capcay goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
