Lagi mencari ide resep #68 cumi masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #68 cumi masak kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #68 cumi masak kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #68 cumi masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #68 cumi masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #68 Cumi Masak Kecap memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #68 Cumi Masak Kecap:
- Siapkan 1/2 kg cumi kepala cumi saya masukkan kemudian semat dengan lidi
- Ambil 2 btg daun bawang diiris2
- Sediakan 3 lbr daun jeruk diiris2
- Siapkan 1 cm jahe digeprek
- Sediakan 1 cm lengkuas digeprek
- Gunakan 2 bh cabe merah diiris2
- Gunakan 1 bh tomat diiris2
- Gunakan sesuai selera cabe rawit
- Gunakan sesuai selera kecap manis
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan #Bumbuyangdihaluskan#
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
Cara membuat #68 Cumi Masak Kecap:
- Siapkan bahan.. sebelumnya cumi sudah saya ungkep dulu biar saat dimasak tidak berair..jangan lupa lidi dilepas sebelum cumi dimasak.
- Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih baru kemudian dihaluskan… tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk.. hingga harum.. masukkan cabe merah dan cabe rawit..
- Tambahkan air secukupnya masukan garam dan kecap…tes rasa.. masukan cumi kecilkan api biar bumbu meresap.
- Masukkan daun bawang dan tomat aduk2 sebentar matikan kompor. Karena saya suka agak kering maka kuah saya buat tidak terlalu banyak. Masakan siap disajikan.
- Catatan: saya menyimpan cumi kalau untuk sayur atau oseng2 cumi saya ungkep setengah matang dulu biar saat dimasak cumi tidak berair dan lebih cepat masaknya, selain itu lebih awet juga saat disimpan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #68 Cumi Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
