Anda sedang mencari inspirasi resep cumi bakar kecap sambel dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi bakar kecap sambel dabu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi bakar kecap sambel dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi bakar kecap sambel dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar yang sangat spesial serta panduan yang lengkap dengan cara pembuatannya supaya bisa menciptakan sebuah makanan ayam bakar yang rasanya. Hidangan berbahan dasar cumi sangat beraneka ragam, salah satu yang lezat adalah cumi bakar. Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi bakar kecap sambel dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu:
- Gunakan 250 gr cumi
- Sediakan 30 gr margarin
- Ambil Kecap
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Sambel Dabu:
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan Minyak panas
Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar. Tidak hanya itu saja, aroma dari sambal ini juga unik, karena dibuat dari Sambal kecap bisa dibilang merupakan sambal khas nusantara yang paling gampang membuatnya. Samabal dabu-dabu bisa dibilang adalah sambal yang cukup unik.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu:
- Cuci bersih cumi, masukkan wadah.
- Haluskan bumbu, masukkan ke dalam wadah cumi, aduk merata, tambahkan sedikit kecap. Rendam selama 15 menit.
- Panaskan teflon, oles margarin, bakar cumi di atas teflon, bolak-balik dan lumuri kecap sampai matang kecoklatan. Setelah matang tata di piring.
- Membuat sambel dabu, iris tipis semua bahan kecuali jeruk nipis, taruh kedalam mangkuk. Panaskan minyak goreng, tuang ke dalam mangkok, tambahkan perasan jeruk nipis.
- Siap di hidangkan. Selamat mencoba😉
Ikan bakar sambal dabu-dabu. ikan kembung, tomat besar, bawang merah, cabe rawit, kemangi. Pelengkap ikan bakar biar makin mantul ditambah dengan sambal kecap dengan rasa asam, manis, pedas hehehe. Taruh cumi dan bakar sampai matang sambil sesekali dioles lagi sisa bumbu dan dibalik. Masukkan cumi bersama dengan saus tiram dan kecap manis. Setelah itu tambahkan asam jawa secukupnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi bakar kecap sambel dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
