Sedang mencari inspirasi resep cumi bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Agar dagingnya bisa mekar dan keriting saat dipanggang, anda harus membuat beberapa keratan di. Cumi adalah salah satu makanan laut yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi bakar kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi bakar kecap:
- Gunakan Cumi ukuran sedang 500 gr
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt air asam jawa kental
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan Bahan sambal kecap :
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 3 cabe rawit potong2
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Sediakan 1 siung bawang merah potong2 (sy nggak pake)
Simak resepnya di bawah ini, dan mari berkreasi! Sosis bakar kecap ala anak kos. foto: Instagram/@soes_merdeka. Masukkan sosis ke dalam bulatan cumi. Indonesian side dish Cumi Bumbu Kecap, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara membuat Cumi bakar kecap:
- Cuci cumi,buang isi perut nya.kerat2 badannya jangan sampai putus.Lumuri cumi dengan perasan jeruk nipis,diamkan 10-15 menit,lalu cuci lagi sampai bersih.
- Haluskan bumbu,campur dengan asam jawa,masukkan bumbu ke cumi sambil di remas2,diamkan di kulkas minimal 30 menit,agar bumbu meresap.
- Panaskan teflon,beri margarin,panggang cumi sambil sesekali di balik dan di oles bumbu.panggang sampai mateng,tapi jangan terlalu lama ya,kelamaan daging cumi bisa alot.
- Buat sambel kecap,campur semua bahan jadi satu.sajikan cumi beserta sambal kecap nya.
Taburi minyak dengan tepung terigu untuk mengurangi letupan minyak saat menggoreng cumi atau tutup wajan. Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak. Sering menyantap cumi-cumi bakar yang laziz di resto? Whoa, mengapa tidak membuatnya sendiri saja di rumah?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
