Sedang mencari ide resep cumi asin saus tiram kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin saus tiram kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sekalian juga menjawab apakah bisa saus/ kecap inggeris di ganti dengan saus tiram/kecap asin/kecap ikan. Perbedaan dan Kegunaan Kecap Inggris, Saus Tiram, Kecap Asin, dan Kecap Ikan. Hampir semua menu di Sansan Cooking masaknya simple banget, salah satunya ya ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin saus tiram kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin saus tiram kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi asin saus tiram kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asin Saus Tiram Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Asin Saus Tiram Kecap:
- Sediakan 100 gr cumi asin(aku baby cumi)
- Siapkan 1 bh tomat kecil(aku sedang),potong sesuai selera
- Gunakan 1 bh bawang bombay(aku 1/4 ukuran besar)iris
- Sediakan 2 bh cabe gendot(skip)
- Gunakan 3 bh rawit potong(aku 15 utuh)
- Sediakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Ambil 1 ruas jahe,geprek
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sch saori saus tiram(aku 1/2 sch)
- Siapkan Sedikit air
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah(aku 4)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe rawit orange(aku 2 yang besar)
Menu cumi asin kecap merupakan sebuah sajian yang mempunyai cita rasa mantap dan gurih namun pada proses pengolahannya terbilang tidak terlalu sulit atau mudah. Sehingga membuat kamu yang malas keluar bisa praktekan menu ini di rumah sendiri. Bagi kamu yang tertarik dengan resep sajian. Resep Membuat Cumi Saus Tiram Tanpa Amis.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Saus Tiram Kecap:
- Rendam cumi dengan air panas kira2 10-15 menit,tiriskan. Tumis bumbu halus, bawang bombay,lengkuas,jahe dan daun jeruk. Setelah layu masukkan tomat,aduk.
- Lalu masukkan cumi,tambah sedikit air. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Masak sampai air meresap. Koreksi rasanya.
Masukan pula bumbu-bumbu lain ke dalam tumisan seperti Saus Tiram, Kecap Manis, Gula, Garam. Pengertian saus tiram adalah saus kental berwarna agak kehitaman yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam, vetsin, dan tanpa bahan pengawet. Sama seperti saus tiram pada umunya, ia memiliki cita rasa asin yang sedikit lebih kuat dengan gurih yang pas. Karena sudah asin produk ini tak perlu lagi tambahan MSG.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin saus tiram kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
