Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asin tumis kecap π¦πΆπ§ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin tumis kecap π¦πΆπ§ yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini request si ibu minta masakin cumi asin, tapi mintanya jangan yang terlalu pedes ππ. Kecap asin yang enak & halal dengan tesktur kental dari merk terbaik ABC, Indofood, Kikkoman untuk menambah kenikmatan mie ayam, bubur, serta sushi Jepang. Cita rasa kecap asin ini terasa kuat, sementata tingkat kemanisannya lebih rendah dibandingkan kecap asin buatan Jepang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin tumis kecap π¦πΆπ§, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi asin tumis kecap π¦πΆπ§ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi asin tumis kecap π¦πΆπ§ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Asin Tumis Kecap π¦πΆπ§ menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Asin Tumis Kecap π¦πΆπ§:
- Ambil 1/4 kg cumi asin
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Kasar :
- Gunakan 5 buah cabe hijau besar
- Sediakan 10-15 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1-3 batang sereh (besar-kecil) (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Masak Tumis Cumi Asin saja yuk! Pastinya keluarga suka dengan rasa pedas gurihnya. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Tumis Kecap π¦πΆπ§:
- Cuci bersih cumi asin, buang kulit ari pada cumi, lalu rebus kurang lebih 10-15 menit (waktu perebusan sesuai selera, jika cumi ingin tetap asin bisa hanya direndam air panas atau direbus 5 menit saja).
- Setelah direbus, tiriskan dan cuci bersih kembali. Jika cumi terlalu besar, bisa dipotong menjadi 2-3 bagian sesuai selera.
- Setelah dicuci dan dipotong-potong, goreng cumi sebentar kurang lebih 5-7 menit.
- Iris tebal cabe hijau besar dan cabe rawit merah (bulat/serong). Haluskan bawang merah dan bawang putih, tetapi jangan sampai terlalu halus.
- Tumis bawang yang sudah dihaluskan tadi, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai matang dan harum.
- Setelah bumbu matang, masukkan irisan cabe, tumis sebentar. Lalu masukkan cumi yang sudah digoreng, aduk rata.
- Masukkan sedikit air, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata, cek rasa. Apabila kurang asin, bisa tambahkan garam.
- Masak cumi asin, sampai air agak sedikit sat (menyusut). Setelah itu angkat dan sajikan bersama nasi hangat. ππ
Lezatnya Oseng Cumi Asin Bumbu Iris Bisa Bikin Lidah Bergoyang! Mengolah cumi asin jadi menu makan malam adalah pilihan yang tepat. Apa saja ya bahan, resep, dan bagaimana cara membuatnya? Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood. Menjadi banyak suguhan di rumah-rumah tangga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin tumis kecap π¦πΆπ§ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!