Sedang mencari inspirasi resep sotong kuah kecap (simple) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong kuah kecap (simple) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RESIPI SOTONG MASAK KICAP SIMPLE Aten ni semua nak simple. Bab masak pun nak simple ja. Aci tak? 😂 yang penting sedap😋 Okey.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong kuah kecap (simple), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sotong kuah kecap (simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sotong kuah kecap (simple) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sotong kuah kecap (simple) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sotong kuah kecap (simple):
- Gunakan 1 bh sotong/cumi dipotong
- Ambil 65 ml santan (sy pakai kara)
- Gunakan 3 bh kentang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe rawit (boleh tambah)
- Ambil 2 sdt kaldu (selera)
- Siapkan 1 ruas jari Asam jawa,
- Gunakan kecap secukupnya (kecap bangau)
- Gunakan secukupnya Air
Pertelingkahan antara penyanyi Baby Shima dan usahawan selebriti Datuk Seri Aliff Syukri semakin hangat. Sebenarnya kami sekeluarga tak kisah pun masak apa, semuanya ok. Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna. Laki duk perabis makan sampai licin weh.
Cara menyiapkan Sotong kuah kecap (simple):
- Potong sotong/cumi pisahkan.
- Potong2 kentang (bentuk sesuai selera), goreng lalu pisahkan
- Rajang/keprek bawang putih, panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum.
- Masukan sotong, tambahkan kecap tumis sebentar tambahkan air, asam jawa, kentang yg sudah digoreng, cabai, bumbu kaldu dan masukan santan
- Biarkan mendidih sebentar saja, koreksi rasa langsung dimatikan api nya… selesai sotong tetap empuk, maaf tinggal sedikit sdh lgs dimakan 😄
Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih. Tapi untuk orang Johor macam Dya, mama selalu masak kicap jenis simple je. Jika kurang kuah, boleh tambahkan sedikit air. Lauk Sotong Masak Kicap ini pasti akan menggamit selera sesiapa saja dengan rasanya yang masam-masam manis dan teksturnya yang lembut. Sangat mudah untuk dibuat dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sotong kuah kecap (simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
