Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Gunakan 1 ekor ayam (Berat 1 kg. Potong 4 atau 8)
  2. Gunakan 300 ml air
  3. Gunakan 65 ml santan instan kental (kara)
  4. Ambil 2 bh serai (geprak)
  5. Ambil 5 bh daun jeruk
  6. Siapkan 1 cm lengkuas (geprak)
  7. Siapkan 1 sdt garam
  8. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  9. Sediakan 1 sdt gula pasir
  10. Siapkan 1 sdm gula merah (sisir)
  11. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
  12. Sediakan 4 sdm minyak (utk tumis)
  13. Ambil Bumbu halus:
  14. Siapkan 10 bh cabe merah (pedas sesuai selera)
  15. Ambil 10 bh bawang merah
  16. Siapkan 6 bh bawang putih
  17. Siapkan 5 bh kemiri

Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. -Ayam bakar bumbu rujak-. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Cara Membuat Ayam dengan Bumbu Rujak Bakar. Haluskan bumbu rujak seperti cabai, gula jawa dan lain sebagainya.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus+sereh+daun jeruk+lengkuas sampai harum lalu masukan air. Beri secukupnya garam+kaldu bubuk+gula merah+gula pasir+lada. Tes rasa. Masukan ayam, masak hingga air agak menyusut.
  2. Masukan santan krntal. Masak sampai ayam matang & bumbu mengental. Angkat. Tips: mau super pedas, tambahkan rawit merah potong.
  3. Bakar ayam bole diatas api/teflon/oven. Sajikan ayam bakar dgn siraman sisa bumbu rujak.
  4. Voilaaa… Ayam Bakar Bumbu Rujak is ready! Yummy!😙💕

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Timur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!