Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar bumbu rujak

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Siapkan 500 gram ayam potong
  2. Ambil Minyak goreng untuk mentumis bumbu
  3. Gunakan 1 ruas jahe
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  5. Sediakan Bahan A yang di blender
  6. Siapkan 7 siung bawang putih
  7. Sediakan 7 siung bawang merah
  8. Ambil 15 biji cabe keriting merah
  9. Sediakan 10 biji cabe rawit, kalau suka pedas boleh di tambahin
  10. Ambil 8 biji kemiri
  11. Gunakan 1 ruas kunyit
  12. Ambil 1 ruas laos
  13. Sediakan 12 lembar daun jeruk, saya suka bau nya kurang gpa2
  14. Sediakan Bahan B
  15. Gunakan 1 bungkus santan Kara ukuran kecil
  16. Ambil 200 gram gula merah
  17. Gunakan secukupnya Garam
  18. Siapkan secukupnya Gula pasir
  19. Sediakan 1 batang serai ukuran besar

Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. -Ayam bakar bumbu rujak-. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Cara Membuat Ayam dengan Bumbu Rujak Bakar. Haluskan bumbu rujak seperti cabai, gula jawa dan lain sebagainya.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Bahan A Blender terlebih dahulu
  2. Siapkan panci untuk merebus ayam karena ayam potong bukan kampung jadi saya rebus terlebih dahulu dan masukkan 5 lembar daun jeruk, 1 ruas jahe yang sudah di geprek, rebus ± 15 menit
  3. Siapkan wajan dan minyak goreng kalau sudah panas masukkan bumbu bahan A+ serai ditumis sampe harum dan tambah air ± 4 gelas
  4. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah direbus tunggu sampai airnya berkurang bumbunya meresap
  5. Setelah bumbu meresap masukkan santan Kara tambah air ± 1 gelas setelah meresap angkat ayam nya
  6. Dan panggang ayam nya di tevlon tanpa minyak setelah matang sajikan

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Timur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!