Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar 🐔🔥bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar 🐔🔥bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar 🐔🔥bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar 🐔🔥bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Olahan ayam ini enak banget di makan pake nasi anget tambah kerupuk. Ayam bakar bumbu rujak. ayam kampung belah tidak putus, air asam jawa, garam, sereh, daun salam, Gula merah, Garam dan kaldu. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar 🐔🔥bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak:
- Gunakan 1 kg ayam potong
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 16 biji cabe merah besar
- Siapkan 10 biji cabe kecil (bila gak suka pedas dikurangin)
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Sedikit asam jawa
- Sediakan 2 cm laos (di geprek)
- Sediakan Bahan tambahan :
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai yg besar (geprek)
- Siapkan 3 keping gula merah (banyak lebih enak)
- Sediakan 1 bungkus santan instan
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, air asam jawa dan gula merah hingga harum dan matang. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak:
- Cuci ayam beri perasan jeruk nipis dan garam, lalu cuci kembali di air mengalir.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum kemudian masukkan laos,daun salam,daun jeruk dan serai,tambahkan sedikit air.
- Masukkan santan,gula,garam,kaldu bubuk,gula merah(disisir),kecap manis dan asam,gongso hingga bumbu mengental. Masukkan ayam,aduk2 hingga bumbu meresap ke ayam.
- Panaskan teflon,beri sedikit mentega bakar ayam di atas teflon, jangan lupa bolak-balik ya biar matangnya merata,tambahkan sisa bumbu biar syedep.😋
- Sajikan bersama lalapan dan urap2.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Jika bosan dengan sajian ayam bakar pedas biasa, Bunda bisa coba resep Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
