Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu Rujak:
- Ambil 750 gr ayam potong
- Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 Batang serai
- Ambil 1/2 bungkus asam Jawa matang
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 3 cabe merah
- Sediakan 7 cabe rawit
- Gunakan 1 tomat
- Siapkan Secuil jahe
- Sediakan Secuil kunyit
- Siapkan Secuil lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan Tambahan :
- Ambil 2 sdm gula
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt masako
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. -Ayam bakar bumbu rujak-. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Cara Membuat Ayam dengan Bumbu Rujak Bakar. Haluskan bumbu rujak seperti cabai, gula jawa dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu Rujak:
- Rendam asam Jawa pada air secukupnya kira" 10 ml
- Panaskan wajan. Masukkan minyak. Masukkan bumbu halus+serai+daun jeruk tumis hingga masak
- Jika bumbu sudah masak masukkan air rendaman asam Jawa. Masak hingga warna merah kileng".
- Jika sudah masukkan ayam. Tambahkan kurang lebih 300 ml air. Masak hingga bumbu meresap ke ayam. Tambahkan garam gula dan masako sesuai selera.
- Jika bumbu sudah meresap angkat ayam. Panaskan panggangan (aku pakek teflon buat manggang).
- Kalo sudah panas panggang ayam di teflon. Baunya akan sedap sekali. Panggang sesuai selera kematangan. Jika sudah ayam siap dihidangkan.sisa bumbu rujak bisa di siramin ke ayam bakarnya. 😁
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Timur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
