Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang berlimpah. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Jawa menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Goreng Jawa:
- Gunakan sawi hijau
- Siapkan Wortel sedang (diris 1/2 bulat)
- Gunakan cabe merah (diiris serong)
- Sediakan daun seledri (aku skip juga 😀 kebetulan pas habis)
- Ambil Kekian :
- Siapkan tepung terigu
- Sediakan telur (ini aku skip karna ga ada di kulkas😀)
- Sediakan merica dan garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan merica
- Sediakan kemiri
- Ambil garam
- Gunakan gula pasir
- Ambil kecap manis
Masukkan wortel dan kembang kol ke dalamnya aduk hingga setengah. Cara membuat capcay jawa goreng special tentu saja sangat mudah dan praktis. bahan-bahan yang digunakan juga mudah dan terjangkau dimana-mana. dari pasar tradisional maupun swalayan. Resep Capcay Goreng Jawa Super Enak dan Mengenyangkan Ala Bunda Tika. - capcay capjae goreng jawa kenyal #dirumahaja - modal sayur sop rp. Capcay Goreng Khas Jawa Lezat Ekonomis - Resep
Cara menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Kekian : campur tepung terigu, garam dan merica bubuk dengan air secukupnya sampai adonan agak kental (jangan terlalu kental / terlalu encer). Kemudian goreng di dalam minyak panas dengan menggunakan sendok sayur sebagai cetakannya. (kalau saya, sendok sayur nya saya rendam sama minyak mendidih tadi, lalu tuang adonan kekian ke dalam sendok sayur. Rendam dan goyang sendok sayurnya, nnti adonan kekian akan lepas sendiri). Goreng sampai kecoklatan. Potong kekian secara memanjang saat sudah dingin.
- Sementara nunggu kekian matang, bisa siapkan sawi hijau (pisahkan antara potongan daun dan batangnya), potongan wortel, potongan cabai merah dan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica, garam).
- Setelah semua bahan siap, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan cabai merah dan wortel, tumis sebentar. Lalu tambahkan sedikit air. Aduk.
- Masukkan batang sawi hijau, garam, dan gula pasir. Aduk sebentar lalu tambahkan kekian dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Setelah rasanya sudah pas, masukkan daun sawi hijau dan masak hingga matang (jangan terlalu lama, cukup sampai daunnya layu, biar hijau nya masih segeeer hehehe). Setelah matang, angkat dan sajikan dipiring. Kalau ada daun seledri, iris tipis dan taburkan di atasnya.
- Capcay goreng jawa siap disajikan.
Resep capcay kuah jawa mudah cara bikinnya dengan bahan bahan sayuran seperti wortel Demikian juga dengan resep capcay goreng yang sederhana praktis dan cepat cara buatnya. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
