Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak ala ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak ala ayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Bikin ayam bakar bumbu rujak adalah resep andalan keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak ala ayu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak ala ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu rujak ala ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ayu menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ayu:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera dan cuci bersih..sisihkan
- Sediakan 30 ml air asam jawa
- Gunakan 1/2 sdm gula merah, sisir halus
- Sediakan secukupnya air
- Ambil garam
- Ambil gula
- Siapkan penyedap rasa (sedikit aja)
- Siapkan mentega
- Ambil bumbu yang di haluskan :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 4 buah cabai keriting merah
- Ambil 2 buah cabai rawit merah
- Ambil 1/2 sdt terasi
Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ayu:
- Tumis bumbu yang di haluskan dengan mentega sampai harum..masukkan air asam..aduk rata
- Tambahkan potongan ayam, aduk hingga bumbu tercampur, tambahkan sedikit air dan gula merah aduk rata
- Koreksi rasa dengan gula pasir, garam, penyedap rasa..masak hingga ayam empuk dan air habis sehingga bumbu meresap
- Angkat ayam, panaskan happycall..bakar ayam sambil di oles sisa bumbu hingga ada bekas2 bakaran gituu…
- Sebenernya mungkin lebih tepat namanya ayam panggang kali ya. Ahahahaha..sajikan hangat dengan nasi panas..kata suamiku endesss..klo anakku bilang sih enyakkkkkk
Ayam bakar dipadukan dengan bumbu rujak yang memiliki cita rasa asam manis. Teksturnya lembut di bagian dalam dan garing di bagian luar. Langsung saja simak resep ayam bumbu rujak bakar berikut. Ayam yang dilumuri bumbu rujak selalu menjadi keunikan tersendiri untuk menu kuliner satu ini. Bahkan beberapa restoran serta rumah makan memang saling bersaing untuk menyajikan menu ayam bumbu rujak yang memiliki cita rasa unik , lezat dan enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak ala ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
