Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar bumbu rujak menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar bumbu rujak:
- Sediakan 1 kg ayam potong atau ayam kampung
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 buah cabai merah besar
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil Pelengkap
- Siapkan 5 sendok makan kecap
- Gunakan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 4 lembar daun jeruk purut
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 200 ml air
- Ambil secukupnya merica
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. -Ayam bakar bumbu rujak-. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Cara Membuat Ayam dengan Bumbu Rujak Bakar. Haluskan bumbu rujak seperti cabai, gula jawa dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Ayam Bakar bumbu rujak:
- Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci hingga bersih
- Marinasi ayam dengan mencampurkan setengah sendok teh merica, satu sendok teh garam, dan perasan setengah buah jeruk nipis. Campurkan merata dengan ayam. Kemudian tunggu 15-20 menit
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan jahe, serai, daun jeruk
- Masukkan ayam kedalam bumbu halus, aduk-aduk, kemudian tambahkan air, kecap, gula, garam, penyedap
- Tunggu hingga air menyusut hampir habis. Hingga menyisakan bumbu yang kental
- Angkat dan bakar ayam dengan teflon atau arang. Bumbu yang tersisa sebagai bahan olesan untuk ayam bakar
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Timur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
