Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak & sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak & sambal korek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak & sambal korek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak & sambal korek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak & sambal korek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak & sambal korek memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak & sambal korek:
- Ambil 500 gr ayam (potong sesuai selera, cuci bersih)
- Ambil 100 ml santan (me santan kara ditambah air sampai 100 ml)
- Sediakan 300 ml air bersih
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 bks royco ayam bumbu rujak
- Gunakan Bahan sambal korek:
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah (me 15 buah)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt royco ayam (me skip)
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam (tambahan dari sy)
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak & sambal korek:
- Siapkan semua bahannya
- Campur semua bahan (santan, air, minyak goreng, royco dan ayam) di dalam wajan/panci, lalu ungkep yah
- Tunggu sampai air asat, kurleb 20 menitan
- Lalu bakar ayamnya, sy kelupaan foto waktu bakarnya (sy panggang diatas teflon yg sy oles sedikit dgn margarin), balik sesekali yah, dan olesin dgn sisa bumbunya
- Tips membakar/memanggang ayam dengan teflon: sebelumnya oles tipis teflon dgn margarin, dan pastikan teflon udah bener2 panas, kemudian kecilkan api mnjdi sngt kecil, ini agar ayam tdk cepat gosong yah mom, sesekali balik ayamnya.
- Untuk sambal koreknya: uleg kasar semua bahan sambal, lalu siram dengan minyak panas
- Taraa udah mateng, siap dimakan bersama nasi hangat, ditambah lalapan, dan sambal korek
- Happy cooking
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak & sambal korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
