Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
- Siapkan 1/2 kg ayam (potong jadi 6)
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Ambil 1 helai daun salam
- Sediakan 1/2 keping gula merah sisir halus
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Margarin
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bumbu-bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Gunakan 7 buah cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- Bersihkan ayam, kemudian rebus dengan sedikit garam, tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam, tumis sampai benar-benar matang, tambahkan gula merah dan garam, koreksi rasa
- Campurkan ayam dengan bumbu, aduk sampai rata, beri sedikit air, masak sebentar sampai bumbu meresap, kemudian angkat ayam
- Panggang diatas teflon dengan sedikit margarin, sampai kecoklatan
- Kemudian campurkan ayam dengan sisa bumbu tadi, masak sampai meresap dan airnya menyusut. Sajikan.
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
