Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Ambil 1 ekor ayam potong 10-12(selera)
  2. Ambil Air perasan jeruk lemon dan garam
  3. Ambil Bumbu Halus :
  4. Siapkan 3 sdm bawang merah halus
  5. Sediakan 2 sdm bawang putih halus
  6. Siapkan 2 sdt kunyit halus
  7. Siapkan 1 sdt jahe halus
  8. Sediakan 3 sdt kemiri halus
  9. Gunakan 2 sdm cabe giling halus(selera)
  10. Ambil 1 sdm rawit merah halus (saya skip,bs buat makan ank)
  11. Ambil Bahan kasar:
  12. Sediakan 3 lembar daun salam
  13. Ambil 5 lembar daun jeruk
  14. Siapkan 3 bata g sereh geprek
  15. Sediakan Garam, lada bubuk,kaldu sapi/ayam (1 sdt)
  16. Gunakan 1 keping gula merah
  17. Sediakan 1 sdt gula pasir (tambahan saya)
  18. Gunakan 3 sdm air asam matang
  19. Sediakan 500 ml santan kental sedang

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Cuci bersih ayam, tusuk2 dgn garpu(agar resap dgn bumbu) dan taburi garam dan perasan jeruk lemon, diamkan 20 mnt
  2. Tumis bahan halus, daun salam, daun jeruk, batang sereh, tumis sampai matang.
  3. Masukan santan perlahan,masukan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, gula maerah, dan air asam masak sampai santan agak mendidih.tes rasa
  4. Lalu masukan ayam,masak ungkep sampai ayam empuk dan air menyusut..
  5. Bakar di teflon / saya panggang di oven suhu 200 derajat selama 45 mnt.
  6. Siap, sajikan
  7. Selamat mencoba 🙏😊

Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!