Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Ambil 6 potong sayap ayam
- Gunakan 400 cc air untuk merebus ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 buah cabai merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 bungkus kecil santan instan (saya pakai sasa)
- Siapkan 50 ml air asam jawa
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 200 ml air rebusan ayam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1/2 sdm margarin untuk memanggang
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Rebus sayap ayam hingga empuk. Kurang lebih 10 menit
- Tumbuk bahan bumbu halus
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum dan matang. Tambahkan 200 ml air rebusan ayam dan air asam jawa lalu tunggu hingga mendidih. Setelah itu tambahkan santan.
- Setelah bumbu mendidih masukan potongan sayap ayam, rebus hingga bumbu meresap dan volume bumbu menyusut dengan api kecil, kemudian matikan api.
- Panaskan teflon dan lelehkan margarin. Panggang ayam dengan api kecil hingga ayam berwarna keemasan.
- Angkat ayam yang telah dipanggang dan sajikan.
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
