Sedang mencari ide resep tinutuan bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tinutuan bubur manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan bubur manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tinutuan bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tinutuan bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tinutuan Bubur manado memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tinutuan Bubur manado:
- Ambil 1 cup beras cuci bersih
- Gunakan 200 gr labu cabocha kuning
- Siapkan 1 kebat sayur bayam dan kangkung iris
- Siapkan 1 buah jagung di sisirin
- Ambil 1 ikat kemangi petik daunnya
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil secukupnya Penyedap
- Sediakan 1800 ml air
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Sambal roa resep sudah di share
- Gunakan Tahu goreng
- Siapkan Ikan asin goreng
- Gunakan Bawang goreng
Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga bisa dijadikan makanan pergaulan. MUKANG bubur manado tinutuan sama mie cakalang!!!
Langkah-langkah membuat Tinutuan Bubur manado:
- Labu di bagi menjadi 2 : pertama ambil sebagian utk di kukus dan haluskan dan sebagian potong2 petak
- Setelah smua bahan siap, masukkan beras, jagung dan labu tambahkan air jangan lupa di aduk sesekali agar tidak lengket dan matang merata tamabahkan gatam,gula dan penyedap. Jika air kurang bisa tambahkan.
- Setelah mulai menjdi bubur masukkan sayur2an dan masak sebentar lalu sajikan dengan bahan pelengkapnya. ( tips: karna 1 cup beras dapat banyak sebelum di campur sama sayur aku pisahkan yang mau di makan sama yg tidak di wadah lain. Yang mau di makan bru aku tambahkan sayuran. Jadi yg disimpan tdk aku tambahkan sayur bsa buat sarapan bsok tinggal bru di cemplung sayur jd ttp fresh🥰🤭
Ayo ayo mulai food trip di Manado! Bubur Manado Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku. KULINER TINUTUAN/BUBUR MANADO(Manado pooridge) - PRODUKSI TVRI SULUT. Bubur manado memiliki rasa yang lebih khas sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Bila dilihat dari nama aslinya, tinutuan merupakan bahasa manado yang memiliki arti semrawut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tinutuan bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!