Anda sedang mencari ide resep bubur manado pumpkin soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado pumpkin soup yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur Manado, meskipun dari Manado tetapi di Yogya banyak sekali rumah makan yang menyajikan bubur sayur itu. Bahkan saya pakai untuk sajian Posyandu Balita. Bahan-bahan membuat pumpkin soup. ½ bagian butternut pumpkin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado pumpkin soup, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado pumpkin soup yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur manado pumpkin soup sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur manado pumpkin soup memakai 34 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur manado pumpkin soup:
- Gunakan Bubur
- Ambil 2 cup beras
- Ambil 4 cup air
- Ambil 1 batang serai dimemar
- Siapkan 3 bonggol jagung manis
- Siapkan 200 gr labu kuning
- Gunakan 4 sdm Bumbu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Sayur
- Ambil sesuai selera sayur bayam
- Ambil Sesuai selera daun kemangi
- Sediakan Sup labu
- Sediakan 300 gr labu kuning
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang bombay sedang
- Siapkan 1 sdm Minyak zaitun
- Ambil 200 ml cooking cream
- Ambil 2 sdm Bumbu jamur
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan Sejumput merica
- Sediakan Sambal dabu
- Gunakan 1 sdm jus jeruk nipis
- Ambil 2 buah tomat buah
- Sediakan 15 biji cabe rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt mirin
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Tempe goreng
- Sediakan Tahu goreng
- Ambil Ikan asin
- Gunakan Penja
- Siapkan Perkedel jagung
Dijamin berkeringat makan bubur manado atau tinutuan di pagi hari. Ini cara membuat bubur manado yang praktis. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur khas Manado dengan isi sayuran dengan taburan ikan asin goreng.
Cara menyiapkan Bubur manado pumpkin soup:
- Tumis bawang dan masukkan labu yang sudah di potong kotak. Rebus labu sampai lembek. Lalu di blender hingga halus lalu tuang cooking cream, bumbu jamur, merica dan garam. Sisihkan
- Siapkan beras, jagung manis yg sudah dilepas bijinya, potong labu bentuk kotak, campur smua dengan air, sere, bumbu jamur, garam, kecuali labu. Masak hingga menjadi nasi lalu masukkan labu, masak lagi hingga menjadi bubur, sesekali diaduk agar tidak lengket dipanci. Dimasak dengan api kecil.
- Sambil menunggu bubur, masukkan sayur bayam dan kemangi dalam air mendidih, diamkan sejenak, angkat.
- Lalu mulai membuat sambal dabu, campur smua bahan lalu sisihkan
- Setelah bubur selesai, masukkan sup labu sedikit demi sedikit, lalu akhirnya masukkan sayur. Nikmati bubur selagi hangat, dengan taburan bawang goreng dan lauk pelengkap.
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Buat sendiri bubur Manado yang kaya gizi ini! Tambahkan sisa sayuran, sambil aduk perlahan hingga matang dan kental. Sajikan bubur dengan pelengkap dan sambal. (f).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur manado pumpkin soup yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
