Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang,,potong2
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 1 biji kecil gula merah(5 sdm gula merah)
- Sediakan 100 ml santan kental
- Gunakan 500-600 ml air
- Gunakan secukupnya gula,,Garam
- Ambil 👉Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe,,iris
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 6 butir kemiri
- Ambil 7 biji cabe merah besar
- Ambil 13 biji cabe keriting merah
- Siapkan 3 sdm air asam
- Siapkan 2 sdm terasi,bakar
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkan bahan. Lumuri daging ayam dgn air jeruk nipis dan garam,,diamkan 15 menit,,cuci bersih.
- Haluskan/blender bumbu yg akan dihaluskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan daun salam,,daun jeruk,,serai,,gula merah. Masukan daging ayam,,
- Tambahkan santan,,air,,garam, biarkan bumbu meresap dan daging matang,,test rasa. Setelah air menyusut,,matikan kompor,,biarkan dingin
- Olesi teflon dgn margarin,,bakar daging ayam di teflon hingga matang,,angkat,,sajikan.
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
