Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu rica-rica (#pr_ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu rica-rica (#pr_ikan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu rica-rica (#pr_ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar bumbu rica-rica (#pr_ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Ikan Tongkol Bakar Bumbu Rica yang mana bahan dasar utama menggunakan ikan tongkol yang dipadukan dengan bumbu rica. Perpaduan rasa gurih dari ikan tongkol serta rasa pedas yang dipadukan akan mengunggah selera makan Anda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar bumbu rica-rica (#pr_ikan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan IKAN BAKAR Bumbu Rica-rica (#pr_ikan) menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan IKAN BAKAR Bumbu Rica-rica (#pr_ikan):
- Sediakan 1/2 kg Ikan mujair (1 ekor besar, bisa jenis ikan lainnya)
- Sediakan 1/2 bh Jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 🐟Bumbu halus :
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 10 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 6 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 2 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1 sdt Ketumbar, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt Terasi
- Siapkan 1 cm Jahe
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Siapkan 1 batang Serai, iris halus dulu
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 🐟Bahan olesan :
- Gunakan 1 sdt Kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm Minyak sayur/minyak wijen
- Siapkan 1 sdm Bumbu halus
Terlebih dahulu bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis unutk menghilangkan bau amisnya. Untuk membuat bumbu rica-rica, pertama silahkan panaskan wajan, berikan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum dan sedap yang nikmat. Setelah itu, masukkan perasan jeruk sambal berserta dngan jahe kemudian tumis-tumis hingga aroma harum kembali tercium. Sambal Dabu-Dabu is traditional hot, sour and spicy salsa from Manado, Indonesia.
Cara membuat IKAN BAKAR Bumbu Rica-rica (#pr_ikan):
- Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis dan lumuri dg garam, sisihkan.
- Haluskan bumbu lalu tumis smp matang atau kadar air berkurang (tanpa minyak), karena sy haluskn bumbu dg blender+sedikit air, jk diuleg/pakai chopper skip step ini.
- Balur rata ikan dg bumbu halus, diamkan smp bumbu meresap minimal 1 jam. Jangan lupa sisakan 1 sdm bumbu halus untuk olesan.
- Bakar ikan bolak-balik sampai matang dg bumbu oles (campur rata : 1 sdm bumbu halus+minyak+kecap)
- Sajikan dg sambal kecap.
- Note : jk dibakar pakai teflon, sebaiknya sblm dilumuri bumbu, goreng dulu ikan bbrp detik saja bolak-balik.
For the grilling or barbequing seasoning, i use Sambal Rica-Rica. Another spicy and hot sambal from Manado, it uses ginger, chili, lemon and spices. Resep Ikan Bakar - Disini anda akan mendapatkan Berbagai Macam Resep Ikan Bakar, Bumbu Ikan Bakar, Sambal Ikan Bakar dan Cara Membuat Ikan Bakar. Ikan Bakar Rica-Rica itulah nama resep ikan bakar untuk tulisan saya pertama pada blog ini. resep bumbu ikan bakar rica rica - BANDENG BAKAR RICA lezat resep bumbu ikan bakar rica rica - Bandeng bakar rica resep bumbu ikan bakar rica rica - Bawal Bakar Rica-Rica resep bumbu ikan bakar rica rica - Ekor Kuning bakar rica kampung resep bumbu ikan bakar rica rica - Gurami. Rica-rica ikan bakar baronang yang sederhana ini sangat cocok disantap sambil menonton acara televisi favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan IKAN BAKAR Bumbu Rica-rica (#pr_ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
