Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak teflon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak teflon memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak teflon:
- Gunakan 2 ekor ayam, ini ayam nya kecil ya cuma 0.5 saja
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukup nya gula pasir
- Gunakan secukup nya garam
- Sediakan ±300ml air
- Siapkan 1 bks santan kara yg kecil
- Sediakan 3 sdm Gula merah
- Gunakan secukup nya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 buah cabe merah, buang biji nya
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 4 buah kemiri
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Original. Haluskan bumbu rujak sesuai dengan bahan yang sudah tertera, yaitu cabai merah, cabai rawit Jika ayam sudah empuk, selanjutnya bakar ayam menggunakan bara api yang sudah disiapkan sebelumnya. Rahasia enaknya ayam bakar teflon terletak pada bumbu-bumbu dan cara memasaknya. Bumbu-bumbu akan meresap sampai ketulang ayam akan tetapi Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak teflon:
- Sebelum dimasak, lumuri ayam dg jeruk nipis, lalu cuci hingga bersih..saya pake ayam nya utuh ya, tidak di potong²
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama sereh, jahe,lengkuas, daun jeruk dan salam hingga matang dan wangi
- Lalu masukkan gargul, kaldu bubuk dan juga Gula merah..
- Masukkan air dan santan, lalu masukkan ayam. masak hingga air menyusut dan ayam berubah warna, masak dg api kecil saja agar ayam mateng, wajan juga saya tutup agar cepat mateng
- Lalu bakar ayam, saya menggunakan teflon krna gak punya bakaran, hihi.. di teflon saya hanya ingin mengering kan kulit nya, lalu saya oven agar lebih matang bagian dalam nya…
- Saat di teflon dan di oven sambil saya beri olesan, tp pas di oven hanya saya oles saat baru masuk saja ya,untuk olesan, saya hanya pake sisa bumbu yg tadi buat ungkep ayam
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga Namun siapa sangka dengan kreativitas bumbu rujak bisa dikombinasikan dengan resep ayam bakar. Resep ini memadukan kelezatan bumbu rujak. Mohon maap fotonya seadanya saja soalnya udah kemakan Ayam bakar bumbu rujak. Olahan ayam ini enak banget di makan pake nasi anget tambah Ayam bakar ini bikin nya mudah dan praktis.bagi yang gak punya alat pembakaran bisa menggunakan teflon yaa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
