Lagi mencari inspirasi resep bolu jadul (roti ban) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu jadul (roti ban) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bolu jadul/bolu ban adalah kue jaman dulu Rasanya sangat klasik mengingatkan saya waktu kecil #bolujadul#boluban#bolu#bolupanggang Cara mudah membuat bolu. Aku buat roti cake ni hehe, semoga caranya bermanfaat yaa. Lihat juga resep Bolu jadul pandan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu jadul (roti ban), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu jadul (roti ban) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu jadul (roti ban) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Jadul (roti ban) menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Jadul (roti ban):
- Siapkan 170 gram tepung terigu protein rendah
- Ambil 40 gram butter+60 gram margarin lelehkan(atau 100 gram margarin)
- Ambil 100 gram gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Sp
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 4 butir telur ayam uk sedang
- Sediakan 1 sachet susu kental manis/3 sdm susu bubuk putih
- Siapkan secukupnya Pewarna kuning tua
- Gunakan Carlo untuk olesan loyang
Banyak kota di pulau Jawa, yang punya toko roti jadul yang legendaris. Berbagai roti homemade dengan resep klasik, tersedia di sini. Rasanya legit dan manis, karena diolah dengan selai nanas, kismis, dan menggunakan rum butter. Ada juga bolu gulung berisi selai moka yang tak kalah enak.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Jadul (roti ban):
- Kocok telur,gula,vanili & Sp sampai kental berjejak (kurleb 10 menit)menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi.
- Panaskan alas baking pan terlebih dahulu
- Masukan tepung terigu yang sudah diayak,kedalam adonan sambil diaduk rata
- Masukan susu aduk rata
- Masukan butter/ margarin cair dan 2 tetes pewarna kuning tua.Aduk balik menggunakan spatula
- Tuang keloyang yang sudah diolesi carlo
- Panggang kurleb 35 menit menggunakan api paling kecil atau sesuaikan dengan oven masing-masing,oven listrik 180 derajat celsius.
- Test tusuk,bila tidak ada yang lengket berarti sudah matang/bagian pinggirannya sudah merenggang.
Salah satunya adalah roti bolu panggang. Olahan kue bolu yang diolah dengan cara dipanggang ini memang mampu menyedot perhatian banyak Roti bolu panggang dibuat menggunakan bahan-bahan yang mudah Anda temukan di sekitar Anda. Biaya yang diperlukan dalam pembuatan roti bolu. Apalagi roti bakar Bandung yang identik dengan rotinya yang pulen dan rasanya yang beragam. Roti bakar Bandung yang hangat enak banget dimakan saat malam-malam, apalagi kalau sedang turun hujan Warung Kopi Purnama merupakan salah satu kedai kopi jadul yang masih mempertahankan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu jadul (roti ban) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
