Sedang mencari ide resep ketan srikaya pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan srikaya pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan srikaya pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketan srikaya pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Talam Ketan Srikaya Lapis Ketan Serimuka Steamed Sticky Rice Pandan Custard. Sumapan Lapis Pandan Sarimuka Pandan Khas Kalimantan Selatan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketan srikaya pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketan srikaya pandan menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketan srikaya pandan:
- Gunakan bahan ketan putihnya
- Ambil 500 gr ketan
- Siapkan 400 ml santan
- Ambil 1/2 st garam
- Sediakan secukupnya daun pandan
- Gunakan bahan srikaya (santan) yang warna hijau
- Sediakan 2 butir telur utuh
- Sediakan 2 kuning telur
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 50 gr terigu
- Gunakan 25 gr maizena
- Sediakan 400 ml santan
Salah satu rekomendasinya adalah ketan srikaya. Ketan gurih berpadu dengan legitnya srikaya Masukkan santan, air, daun pandan, dan garam ke dalam panci. Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis Harum aroma daun pandan yang menggoda membuat siapa saja tak tahan untuk mencicipinya. Selai bisa dijadikan sebagai peluang bisnis yang tak surut oleh waktu karena jenis produk ini Coba jajal bisnis selai srikaya pandan ini.
Langkah-langkah membuat Ketan srikaya pandan:
- Rendam dalam air selama 2 jam, kemudian kukus selama 20 menit
- Rebus sampai mendidih - 400 ml santan, garam dan daun pandan
- Setelah santan mendidih, siram ketan kukus secara merata dan kukus kembali selama 20 menit (aku : 30 menit)
- Cara membuat adonan srikaya (warna hijau) - blender sisa santan (400 ml) + 3 lembar daun pandan + 8 lembar daun suji)
- Campur sedikit demi sedikit pandan ke dalam adonan telur dan terigu, masak sampai meletup letup
- Tuang adonan srikaya ke atas ketan, atau bentuk dengan spuit, kukus kembali selama 10-20 menit (aku : 25 menit, hehe)
See more ideas about Pandan, Food, Ethnic recipes. Jakarta - Ketan kukus yang gurih lembut dilapisi adonan srikaya yang lembut manis. Lihat juga resep Kue talam ketan hitam srikaya pandan enak lainnya. Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah. Mendengar nama "selai srikaya" pasti kita akan langsung membayangkan bahwa selai satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketan srikaya pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
