Lagi mencari ide resep biji salak labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji salak labu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan biji salak labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Beberapa waktu yg lalu, pas bikin biji salak pakai ubi, ada yg komen bisa gak ya kalau pakai labu. Assalamualaikum. jgn lupa LIKE & SUBSCRIBE CHANNEL INI YAA. . Tekstur adonan gak bisa kering kaya kalau pakai ubi yaa, tapi tetep bisa dipulung dan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah biji salak labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biji Salak Labu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Biji Salak Labu Kuning:
- Gunakan Biji salak:
- Sediakan 400 gr labu kuning kukus
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 50 gr tepung ketan putih
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Sediakan Air gula:
- Siapkan 650 ml air matang
- Ambil 250 gr gula jawa, sisir
- Siapkan 50 gr gula putih (sesuai selera)
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil 150 ml susu cair
Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan. Biji Salak Labu Kuning - (Sumber: jakuline.blogspot.com). Salah satu resep untuk hidangan berbuka yang diminati banyak orang adalah kolak biji salak.
Cara membuat Biji Salak Labu Kuning:
- Biji salak: haluskan labu kuning yg sudah dikukus, campurkan dengan tepung tapioka dan tepung ketan. Uleni sampai kalis. Jika dirasa blm kalis boleh ditambahkan tepung tapioka. Bentuk bulat-bulat sebesar biji salak. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan air, masukan daun pandan rebus hingga mendidih. Masukan adonan biji salak yg sdh di bentuk, tunggu hingga mengapung lalu saring
- Air gula: panaskan air, masukan gula jawa dan daun pandan. Aduk-aduk hingga gula larut baru tambahkan gula putih, test rasa. Lalu saring. Panaskan kembali lalu tambahkan larutan tepung beras, masukan sedikit demi sedikit hingga aga mengental. Tingkat kekentalan disesuaikan dengan selera masing-masing. Masak dengan ai kecil hingga meletup-letup.
- Masukan biji salak ke air gula lalu aduk hingga rata. Masak sebentar selama 5 menit lalu matikan api.
- Sajikan dengan susu cair atau dengan santan kental yang sdh di masak dengan daun pandan dan sejumput garam
- Versiku disajikan dengan susu cair, rasanya lebih creamy🤤
Masukkan tepung ketan, sejumput garam ke dalam labu yang sudah dihaluskan. Manfaat biji labu kuning didasari oleh banyaknya kandungan nutrisi dalam biji buah ini, baik itu mineral, vitamin, dan juga lemak alami. Khasiat.co.id - Biji labu kuning bentuknya pipih dengan warna putih keunguan yang cerah. Buah labu kuning sendiri menjadi buah labu favorit karena. Tak hanya buahnya, biji labu kuning ternyata juga bermanfaat, lho!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Biji Salak Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
