Sedang mencari inspirasi resep sagu ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu ketan hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketan hitam mau dijadikan kudapan apapun rasanya memang selalu enak. Dibuat bubur, cake, jajanan, gorengan, es, tape semua pasti enak. Ketan hitam merupakan sejenis beras yang mudah dijumpai di negara-negara Asia yang sering diolah menjadi kue atau bubur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sagu ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sagu ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sagu ketan hitam memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sagu ketan hitam:
- Ambil 1 butir kuning telur
- Sediakan 225 gr sagu (me sangrai dulu, resep asli 150 gr)
- Sediakan 200 gr tepung ketan hitam
- Sediakan 1 bungkus santan kara (65 ml)
- Siapkan 150 gr gula bubuk
- Sediakan 100 gr mentega
- Sediakan 50 gr butter
Indonesian snack Bubur Ketan Hitam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Rendam ketam hitam semalaman sebelum dimasak supaya bubur. Langkah Membuat Resep Bubur Ketan Hitam Spesial. Pertama rendam beras ketan hitam semalaman, setelah didiamkan semalaman cuci dengan menggunakan air bersir hingga tidak ada.
Langkah-langkah membuat Sagu ketan hitam:
- Kocok mentega & butter hingga lembut, tambahkan gula halus, aduk hingga rata lalu masukkan kuning telur, kocok sebentar hingga rata.
- Tambahkan sagu & tepung ketan, aduk dg spatula, terakhir masukkan santan, aduk lg hingga rata.
- Masukkan adonan dlm piping bag, cetak sesuai selera. Lakukan hingga adonan bbrp loyang jd bs sambil d panggang.
- Panaskan oven, panggang dg api sedang cenderung kecil (supaya ga gosong), angkat. Tunggu dingin, masukkan dlm toples
Setelah itu masukkan tepung ketan hitam, tepung ketan putih, tepung sagu, aduk-aduk hingga rata. Setelah adonan jadi, ambil adonan kemudian pipihkan adonan kemudian beri isi dan bentuk adonan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Khasiat.co.id - Tape ketan hitam merupakan salah satu hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi, yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk. Cara membuat tape ketan hitam sebenarnya cukup mudah jika paham rahasia cara membuat tape Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sagu ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
