Sedang mencari ide resep nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan. Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kuning:
- Sediakan 1 kg Beras
- Gunakan 250 gram Beras ketan
- Sediakan Santan dari 1 butir kelapa sebanyak 500 ml
- Ambil Bumbu wungkul:
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk purut
- Sediakan 2 btng Sereh
- Siapkan 2 batang kecil Kayu manis
- Gunakan 3 biji cengkeh/sya skip
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan Sambal goreng kering tempe
- Sediakan Ayam bumbu merah
- Sediakan Telur asin
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna. Nasi kuning, dibuat kuning dengan kunyit atau saffron (pewarna alami yang terbuat dari bunga Cara Membuat Nasi Kuning. Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya.
Langkah-langkah membuat Nasi kuning:
- Campur jdi satu, beras dan beras ketan. Cuci bersih. Sisihkan. Panaskan dandang lalu kukus beras setengah matang.
- Didihkan santan dlm panci. Tmbhkn daun salam, daun jeruk purut, sereh dan kayu manis. Rebus sampai mendidih. Tmbhkn kunyit bubuk. Beri garam dan cek rasa. Masukkan beras yg sdh setengah matang. Masak sampai santan meresap.
- Panaskan dandang, lalu tanak nasi yg sdh d aron. Masak sampai matang. Klo sdh matang, Angkat semua bumbu wungkulnya. Sajikan nasi kuning dengan semua bahan pelengkap..
Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng. Nasi kuning biasanya banyak terdapat warung makan atau penjual nasi kuning pinggir jalan. Hampir diseluruh pulau jawa terdapat nasi kuning. Nasi yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai. Nasi kuning memang menarik bagi semua orang karena dari segi warnanya yang kuning cerah dan memiliki aroma harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
