Sedang mencari ide resep nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan. Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi kuning menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi kuning:
- Siapkan 250 gr beras, cuci bersih
- Gunakan 25 gr beras ketan
- Sediakan 2 cm kunyit, bakar, kupas, kemudian parut, peras airnya
- Sediakan 1 btg serai, memarkan
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
- Gunakan 1 lbr daun pandan, ikat
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Pelengkap
- Ambil Telur dadar
- Ambil Ayam goreng
- Gunakan Kering tempe
- Gunakan Perkedel kentang
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna. Nasi kuning, dibuat kuning dengan kunyit atau saffron (pewarna alami yang terbuat dari bunga Cara Membuat Nasi Kuning. Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya.
Cara menyiapkan Nasi kuning:
- Rendam beras dalam air yang diberi perasan kunyit selama -+ 1jam, setelah berwarna beras kuning, tiriskan kemudian kukus beras kuning selama -+ 30menit hingga 1/2 matang.
- Rebus santan bersama serai, daun jeruk, jahe dan pandan, garam, sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
- Masukan beras kedalam santan mendidih, aduk sampai rata hingga santan terserap habis oleh beras, matikan api.
- Kukus kembali beras kuning selama -+ 30menit hingga matang, angkat.
Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng. Nasi kuning biasanya banyak terdapat warung makan atau penjual nasi kuning pinggir jalan. Hampir diseluruh pulau jawa terdapat nasi kuning. Nasi yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai. Nasi kuning memang menarik bagi semua orang karena dari segi warnanya yang kuning cerah dan memiliki aroma harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
