Lagi mencari inspirasi resep biji salak labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan biji salak labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Beberapa waktu yg lalu, pas bikin biji salak pakai ubi, ada yg komen bisa gak ya kalau pakai labu. Assalamualaikum. jgn lupa LIKE & SUBSCRIBE CHANNEL INI YAA. . Tekstur adonan gak bisa kering kaya kalau pakai ubi yaa, tapi tetep bisa dipulung dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan biji salak labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Biji Salak Labu Kuning menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Biji Salak Labu Kuning:
- Gunakan Untuk Biji salak
- Gunakan 150 gr labu kuning yg telah di kukus
- Gunakan 100 gr tepung tapioka (bisa juga pake tepung ketan)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 200 gr gula merah
- Ambil 600 ml air
- Sediakan 4 lmbr daun pandan/suji
- Siapkan 2 sdm maizena (larutkan dg air)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Untuk kuah
- Sediakan Santan
- Sediakan Garam
- Ambil Pandan
Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan. Biji Salak Labu Kuning - (Sumber: jakuline.blogspot.com). Salah satu resep untuk hidangan berbuka yang diminati banyak orang adalah kolak biji salak.
Cara membuat Biji Salak Labu Kuning:
- Hancurkan/tumbuk labu dengan 2sdm gula pasir sampai lembut.
- Masukkan 100 gr tepung tapioka lalu uleni sampai menjadi adonan (kadar air labu kuning berbeda2 ya bund, jadi kalo misalnya masih lembek bisa ditambahkan tepung?)
- Bentuk seperti kelereng hingga adonan habis
- Siapkan panci, masukan 200 gr gula merah, garam, daun pandan, dan 600 ml air. Masak hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukan biji salak masak hingga mengapung
- Masukkan 2 sdm maizena yg telah dilarutkan dg air, kemudian Diaduk hingga mengental
- Kuah : semua bahan di campur dan di masak hingga mendidih
Masukkan tepung ketan, sejumput garam ke dalam labu yang sudah dihaluskan. Manfaat biji labu kuning didasari oleh banyaknya kandungan nutrisi dalam biji buah ini, baik itu mineral, vitamin, dan juga lemak alami. Khasiat.co.id - Biji labu kuning bentuknya pipih dengan warna putih keunguan yang cerah. Buah labu kuning sendiri menjadi buah labu favorit karena. Tak hanya buahnya, biji labu kuning ternyata juga bermanfaat, lho!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji salak labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
