Sedang mencari inspirasi resep bubur hintalu karuang labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur hintalu karuang labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biji salak labu kuning (sumber: chef.on-dev.info). Assalamualaikum semoga kita semua sehat selalu 🤲 hari ini ACIL mau berbagi resep bubur Candil/ hintalu karuang yg biasanya terbuat dari tepung ketan. kali. Bubur ini adalah kuliner khas Banjar, Kalimantan Selatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur hintalu karuang labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur hintalu karuang labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur hintalu karuang labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Hintalu Karuang Labu Kuning memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Hintalu Karuang Labu Kuning:
- Sediakan 150 gram labu kuning, berat setelah dikupas
- Gunakan 100 gram tepung ketan
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan Bahan kuah :
- Sediakan 500 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan 150 gram gula pasir
- Gunakan 3 sdm gula pasir (manis sesuai selera)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan Bahan pengental :
- Gunakan 1 sdm munjung tepung beras
- Sediakan 3 sdm air
Itulah ara menanam labu kuning beserta hal-hal yang harus diperhatikan lainnya yang dapat anda jadikan panduan dalam menanam labu. Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es buah yang segar. Buah ini sering dijadikan hidangan dalam setiap Kenikmatan buah labu kuning tidak mengalahkan kandungan gizinya yang lengkap untuk kesehatan Anda. Buah ini mengandung lemak, protein, kalori.
Langkah-langkah membuat Bubur Hintalu Karuang Labu Kuning:
- Kupas labu dan potong-potong, lalu kukus sampai matang. Selagi panas haluskan labu dengan garpu hingga halus.
- Campur tepung ketan, tepung beras, labu kuning dan garam, lalu uleni hingga rata. Bila adonan masih keras dan susah dibentuk, tambahkan sedikit demi sedikit air sambil diuleni hingga kalis dan mudah dibentuk.
- Bentuk bulat adonan sebesar kelereng, lakukan hal serupa sampai adonan habis.
- Rebus santan, garam dan daun pandan sampai hampir mendidih. Masukkan gula merah dan gula pasir, lalu aduk-aduk hingga gula larut.
- Kocok lepas telur dan masukkan kedalam panci sambil diaduk hingga membentuk serabut.
- Masukkan bola-bola labu kedalam panci dan masak sampai mengapung, aduk sesekali agar santan tidak pecah.
- Campur bahan pengental dan aduk rata, lalu masukkan kepanci dan aduk perlahan hingga mendidih. Koreksi rasa dan matikan api.
- Masukkan kedalam mangkuk dan Hintalu Karuang Labu Kuning siap disajikan.
Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Hal ini tentunya sangat baik karena labu kuning memang memiliki kandungan nutrisi yang. Labu kuning merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Makanan ini memiliki ciri khas kuahnya yang berwarna kuning dan potongan ikan patin yang besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Hintalu Karuang Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
