Lagi mencari inspirasi resep sotong saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong saus tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan paling simpel gak butuh waktu lama. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sotong saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sotong saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong saus tiram menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sotong saus tiram:
- Sediakan Sotong
- Sediakan Bawang Bombay
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Cabe merah 5 bh iris*
- Siapkan Daun pre
- Ambil Tomat
- Sediakan Saos tiram
- Siapkan Kecap bango
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Minyak utk menumis
Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Saus tiram atau oyster sauce kerap dijadikan senjata utama untuk menambah kenikmatan berbagai makanan. Cita rasa saus tiram juga membuat masakanmu semakin menggoda.
Cara menyiapkan Sotong saus tiram:
- Rebus sebentar cumi lalu tiriskan
- Tumis bawang Bombay, bawang putih tomat n cabe merah iris. (nb: kelupaan Beli bawang Bombay Jd ganti pake bawang merah hehe)
- Masukkan sotong. Aduk*
- Lalu masukkan saos tiram, kecap bango n lasak. Aduk*
- Lalu masukkan daun pre. Aduk*
- Siap disajikan
Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Resep Udang Saus Tiram, Seafood Favorit yang Ternyata Mudah Membuatnya. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Resep 'jamur saus tiram' paling teruji.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sotong saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
