Anda sedang mencari ide resep ketan kuning serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan kuning serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan kuning serundeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketan kuning serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Video Cara Membuat ketan serundeng Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat ketan serundeng. Ketan Kuning Serundeng mungkin teman-teman sudah tidak asing lagi dengan makanan khas indonesia ini, makanan enak ini sering kita temukan di acara. Taburkan serundeng di dasar cetakan lalu masukkan ketan di cetakan berbtk bulat atau kotak (sesuai selera).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan kuning serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketan kuning serundeng memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketan kuning serundeng:
- Sediakan Beras ketan
- Gunakan Daun pandan
- Gunakan Bubuk kunyit
- Sediakan Bumbu halus serundeng :
- Siapkan 2 bh Bawang merah
- Siapkan 1 bh Bawang putih
- Gunakan 1 bh Kemiri
- Gunakan 2 bh Cabe
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Bumbu tambahan tumis serundeng :
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Sereh
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu penyedap
- Gunakan Kelapa parut yg sudah dikupas
- Gunakan Gula
Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara. Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis berikut. Cara membuat ketan serundeng, jajanan tadisional dari Betawi yang semakin langka penjualnya. Ketan serundeng merupakan salah satu jenis makanan yang terdiri dari perpaduan antara ketan yang dimasak kemudian ditaburi dengan serundeng kelapa.
Cara menyiapkan Ketan kuning serundeng:
- Rendam beras ketan dg bubuk kunyit selama 5 jam..
- Blender bumbu halus…
- Tumis bumbu halus.dancampurkan bumbu tambahan dan tambahkan sdikit air….masak hingga matang…masukkan kelapa parut masak hingga kering….
- Jika sudah setengah hangat bumbu serundeng blender….lalu tambahkan gula lalu haduk… (Saya gulanya tidak diblender biar ada tekstur garing manisnya…
- Lalu masak ketan hingga matang dan campurkan bumbu serundengnya….
Ketan serundeng is one of them. Ketan means sticky rice in Indonesia. Serundeng usually refers to grated coconut flakes cooked in herbs and spices until it's dry and flakey. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti bawang bombay, cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketan kuning serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
