Lagi mencari ide resep cumi rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi rica rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Lihat juga resep Cumi Rica Rica enak lainnya. Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi rica rica menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi rica rica:
- Sediakan 1 mangkuk cumi uk sedang. Potong2 kecil
- Gunakan Bumbu tumbuk kasar:
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 8 cabe merah
- Ambil 1 tomat uk kecil
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 15 cabe rawit utuh
- Siapkan 7 daun jeruk fresh
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan Secukupnya garam
Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Nih, Kulina kasih resep Ayam Rica-Rica yang bisa kamu coba sendiri di. Jangan lupa, santap Resep Risoles Ikan Rica-Rica ini saat hangat supaya lezat maksimal.
Langkah-langkah membuat Cumi rica rica:
- Utk mhilngkn bau amis: cuci bersih cumi. Buang tintanya. Siram cumi dg air mendidih. Diamkan bbrapa saat. Buang air. Lumuri cumi dg jeruk nipis. Diamkan 10 menit
- Tumis bumbu tumbuk kasar smpai harum. Madukan gula aduk smpai mnjadi caramel.
- Masukan cumi, cabe rawit, daun jeruk, dan garam. Aduk.
- Masukan air. Aduk sampai kuah menyusut. Sajikan.
Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi rica rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
