Sedang mencari inspirasi resep ketan kuning unti kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan kuning unti kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini Dapur Vempidou akan menyuguhkan: Cara mudah masak ketan kuning ( pulut kuning ) masak dengan rice cooker dan. KETAN KUNING UNTI KELAPA~KHAS BANGKA Salah satu kue yang wajib ada saat ada yang ultah.sebulanan.atau acara syukuran lainnya di Bangka Ini saya. Acara kendurian biasanya suka ada pulut kuning atau disebut juga ketan kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan kuning unti kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketan kuning unti kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketan kuning unti kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketan Kuning unti kelapa memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketan Kuning unti kelapa:
- Sediakan Bahan Ketan Kuning :
- Gunakan 500 gr beras ketan
- Sediakan 2 jempol kunyit, me 1sdt penuh kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 220 ml santan kental
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis, untuk memperindah warna kuning kunyit
- Ambil Bahan Unti kelapa:
- Siapkan 200 gr kelapa parut
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 150 gr gula merah sisir
- Sediakan 2 lbr daun pandan
Nah saat disana karena ada suatu acara jadi dibuatkan makanan ketan putih yang direbus dengan topping kelapa muda parut sebagai pelengkap makan. Makanan ini sih bisa kita bikin dengan mudah karena cukup dengan merebus ketan putih dicampur santan kelapa dan kelapa tua parut yang. ISIAN UNTI KELAPA Saya share dulu isian unti kelapanya utk mempermudah, ini bisa digunakan buat macam isian kue seperti kue bugis, kue dadar gulung, bakpao. Unti merupakan olahan kelapa parut yang dimasak bersama gula merah hingga mengering.
Cara menyiapkan Ketan Kuning unti kelapa:
- Rendam ketan selama 2 jam.
- Selagi ketan di remdam kita buat unti kelapa nya dulu. Larutkan gula merah dgn air hingga gula mencair beri daun pandan, masukan garam dan kelapa parut.
- Aduk-aduk hingga air habis.
- Setelah ketan direndam 2 jam, cuci dan tiriskan. Kemudian kukus ketan selama 15 menit. Angkat dan sisihkan.
- Larutkan kunyit dan santan, didihkan bersama garam dan daun pandan.
- Tuang ketan kedalam santan mendidih, aduk hingga santan terserap habis. Beri air jeruk nipis, aduk rata. Kemudian kukus kembali hingga matang.
- Sajikan ketan kuning dengan unti kelapa tadi.
Unti jadi isian aneka kue tradisional. Panaskan unti sambil terus diaduk agar tak gosong. "Kalau kelapa parut masih muda dia akan lembut ketika dimakan. Kalau tua dia akan keras," ujar Chef Harna. Nasi Kuning dan Ketan kelapa Aneka menu utk sarapan pagi seperti Nasi kuning, ketan kelapa, dan aneka gorengan. Kumpulan berita dan informasi seputar ketan unti kelapa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketan Kuning unti kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
