Lagi mencari ide resep sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu-dabu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, terong bakar dll. Chef's Table - Ikan Baronang Sambal Dabu Dabu. Lihat juga resep Dabu Dabu Lemong enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal dabu-dabu memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal dabu-dabu:
- Ambil 5 buah tomat, mix hijau dan merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Siapkan 2 sdm air jeruk purut/nipis/sambal/lemon
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu ayam bubuk secukupnya (optional)
- Sediakan secukupnya Minyak sayur
Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan. Sambal dabu-dabu khas Manado terbuat dari cabai, bawang merah, daun kemangi, dan tomat. Big red chilli (chop) Green chilli (chop) Small red chilli (chop) Shallots (chop) Tomato (chop) Spring onion (chop) Kafir lime Salt Vegetable oil Mix all together raw. dabu-dabu sauce.
Cara membuat Sambal dabu-dabu:
- Siapkan mangkuk
- Pilih tomat yang masih keras, potong dadu masukkan ke mangkuk
- Iris tipis bawang merah dan cabe rawit, masukkan ke mangkuk
- Beri terasi, garam dan kaldu bubuk
- Kucuri dengan air jeruk
- Aduk rata, tes rasa
- Selagi mengaduk, panaskan minyak hingga panas
- Tuang ke dalam campuran tomat, sebaiknya lakukan 2x agar panasnya minyak bisa merata menyentuh sambal
- Sambil dituang, sambil diaduk
- Selamat mencoba moms. 😄
Resep Sambal Dabu-Dabu - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Find sambal dabu dabu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Pernah mencoba masakan yang mengunakan sambal dabu-dabu?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
