Lagi mencari inspirasi resep ketan kuning serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan kuning serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Video Cara Membuat ketan serundeng Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat ketan serundeng. Ketan Kuning Serundeng mungkin teman-teman sudah tidak asing lagi dengan makanan khas indonesia ini, makanan enak ini sering kita temukan di acara. Taburkan serundeng di dasar cetakan lalu masukkan ketan di cetakan berbtk bulat atau kotak (sesuai selera).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan kuning serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketan kuning serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketan kuning serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ketan kuning serundeng memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketan kuning serundeng:
- Sediakan 1 ltr beras ketan
- Gunakan 2 bungkus santan kara
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 lmbr daun pandan
- Ambil Bahan serundeng:
- Ambil 1 butir kelapa parut kerok kulitnya
- Gunakan 10 buah Cabe merah,5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 8 siung baw me
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit kencur
- Sediakan Sedikit kunyit
- Gunakan 1 buletan gulmerah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara. Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis berikut. Cara membuat ketan serundeng, jajanan tadisional dari Betawi yang semakin langka penjualnya. Ketan serundeng merupakan salah satu jenis makanan yang terdiri dari perpaduan antara ketan yang dimasak kemudian ditaburi dengan serundeng kelapa.
Cara membuat Ketan kuning serundeng:
- Rendam beras ketam sekitar 1 jam,laku cuci bersih
- Didihkan air bersama santan,airnya sedikit saja agar gk terlalu lembek,masukan garam,pandan, kunyit bubuk.jika sudah mendidih masukan beras ketan aduk terus hingga air kering.angkat,siapkan kukusan lalu kukus.
- Cara membuat serundeng:
- Haluskan bumbu,tumis bumbu sampai harum masukan parutan kelapa aduk terus hingga kering
- Angkat, taburkan di atas ketan,sajikan
Ketan serundeng is one of them. Ketan means sticky rice in Indonesia. Serundeng usually refers to grated coconut flakes cooked in herbs and spices until it's dry and flakey. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti bawang bombay, cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketan kuning serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
