Lagi mencari inspirasi resep talam ketan labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talam ketan labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep talam ketan labu kuning antigagal ini, cocok sebagai cemilan atau cocok utk resep jualan. KUE TALAM LABU KUNING LEMBUT GURIH DAN LEGIT CUMA DIADUK" TANPA MIXER Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning Подробнее.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ketan labu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan talam ketan labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan talam ketan labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Talam ketan labu kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Talam ketan labu kuning:
- Ambil Adonan atas :
- Gunakan 250 gr labu kuning, kukus haluskan
- Gunakan 70 gr tepung tapioka
- Ambil 60 gr tepung beras
- Gunakan 250 ml santan (me : 100 ml santan instan + air 150 ml)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Adonan bawah :
- Gunakan 260 gr beras ketan putih (cuci bersih, rendam semalaman)
- Ambil 100-150 ml santan (me :100 ml santan instan + 50 ml air)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 3 lembar daun pandan
Mau dibikin apa aja, saya suka. Resep Kue Talam Labu kuning Super Lembut Dan Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Resep talam ketan labu kuning antigagal ini, cocok sebagai cemilan atau cocok utk resep jualan. Satu lagi jenis kue talam yang enak dan spesial rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Talam ketan labu kuning:
- Adonan bawah : cuci bersih kembali ketan yang sudah direndam, kukus bersama 2 lembar daun pandan hingga matang (15 menit).
- Didihkan santan bersama garam, gula pasir & selembar daun pandan. Sisihkan
- Angkat ketan yang sudah matang, siramkan santan panas sedikit demi sedikit hingga ketan terlihat aron.
- Letakkan dalam cetakan bulat diamater 22 cm yang diolesi minyak & alas daun pisang, padatkan. Kukus kembali hingga matang selama 15 menit.
- Adonan labu : blender jadi satu labu kukus, tepung beras, tapioka, gula, garam dan vanili bubuk. Saring kembali hingga halus dan tidak ada gumpalan.
- Setelah ketan matang, masukkan adonan labu dan kukus kembali hingga matang selama 25 menit.
- Setelah matang, hilangkan uap panasnya, potong potong dan sajikan.
- Bisa dikreasikan penyajiannya ditambahkan strawberry compote atau remah biskuit sebagai pemanis
Kue talam labu kuning termasuk jenis kue basah yang cukup populer. Bagi anda yang ingin membuat kue talam labu cobalah resep talam labu kuning berikut ini. Labu kuning harus diolah terlebih dahulu. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Buka puasa pasti enaknya sama yang manis dan dingin.kebetulan masih ada stock labu kuning.lsg terlintas sang mantan yg manis dan legit hehehe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan talam ketan labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
