Anda sedang mencari ide resep pulut kuning kelapa unti yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pulut kuning kelapa unti yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pulut kuning kelapa unti, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pulut kuning kelapa unti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Acara kendurian biasanya suka ada pulut kuning atau disebut juga ketan kuning. Diberikan sedikit daun salam aromanya akan menambah selera.hhmmmm.wangi. Pulut kuning inti kelapa merupakan sajian istimewa bagi orang orang melayu yang sering menjadi sajian di acara acara besar seperti acara pernikahan, kenduri.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pulut kuning kelapa unti yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pulut kuning kelapa unti memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pulut kuning kelapa unti:
- Gunakan 500 gr beras ketan putih rendam kurang lebih 1 jam, tiriskan
- Gunakan 1 ruas kunyit dihaluskan lalu tambahkan sedikit air dan saring
- Sediakan 500 ml santan encer
- Sediakan secukupnya Daun salam dan garam
- Sediakan Bahan unti :
- Gunakan Kelapa parut dari 1 butir kelapa yg uk kecil
- Gunakan 200 gr gula merah, cairkan dan saring
- Gunakan secukupnya Daun pandan
Salah satu makanan yang sebati dalam masyarakat melayu. Mungkin nampak kena dengan lauk yang dibuat sekali. Selalunya orang makan pulut kuning ini sewaktu majlis kenduri dan juga raya. Pulut kuning yang lembut, sedap dan cukup lemaknya memang enak.
Langkah-langkah membuat Pulut kuning kelapa unti:
- Kukus ketan sampai setengah matang
- Di wadah lain,campur air kunyit santan dan garam lalu aduk
- Setelah ketan setengah matang,matikan api dan angkat ketan lalu tuang kedalam wadah air kunyit yg sudah dicampur santan tadi
- Aduk sampai rata dan biarkan sampai santan terserap kedalam ketan
- Lalu kukus kembali ketan dan tambahkan daun salam biar ketan wangi, kukus sampai matang, angkat
- Tuang kedalam loyang atau plate
- Cara membuat unti kelapa
- Campur semua bahan dan masak sampai gula terserap kedalam kelapa.Aduk sampai kelapa agak kering tapi tidak sampai gosong
- Angkat dan sajikan bersama ketan kuning
Namun tak ramai yang mahir dalam memasak hidangan ni. Jadi jom belajar masak Pulut Kuning ikut resipi yang dikongsi oleh saudari Zara Lyana ni. Cuci beras pulut dahulu sehingga bersih. Cara memasak pulut kuning gunakan rice cooker Minyak kelapa bisa digunakan sebagai pelembap yang baik untuk kaki, tangan, dan siku Anda. Minyak ini juga dapat digunakan untuk pelembap wajah bagi Anda yang memiliki tipe kulit yang kering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pulut kuning kelapa unti yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
